}

Afstudeeronderzoek Robic Trainers

Deel 1: Angelo en de invloed van caffeine

De trainers van Robic hebben niet alleen een uitgebreide praktijkervaring in het wielrennen, maar veel belangrijker nog een academische achtergrond in Bewegingswetenschappen. Daarom leek het ons eens leuk alle trainers van Robic nog eens hun afstudeerscriptie uit de kast te laten pakken en kort te beschrijven waar het ook al weer over ging. Zo leer je onze trainers en hun achtergrond nog beter kennen en met een beetje geluk hebben we er als wielrenner ook nog iets aan.

In het eerste deel Angelo Antonietti die onderzoek deed aan de universiteit van Leuven onder leiding van professor Hespel naar de invloed van caffeine op de fietsprestatie.

Angelo op de Galibier

Harder fietsen met legale doping

Misschien wel het meest gebruikte prestatiebevorderende middel haal je niet in de apotheek of bij een schimmige ‘wonderdokter’ maar gewoon in de supermarkt of bij elk horeca gelegenheid….cafeïne! Het zit in drankjes als koffie, thee, cola en en zelfs in chocola.

 

Wat doet Cafeïne in het lichaam?

Cafeïne verhoogt de hormoonwaarden van adrenaline, cortisol en dopamine in je bloed. Het stimuleert het sympatische zenuwstelsel waardoor je alerter wordt. Daarnaast is al jaren bekend dat het je vetverbranding stimuleert, je pijnprikkel verlaagt en de aansturing van je beenspieren efficiënter maakt 1

 

Leuk dat ik alert ben na een bakje koffie maar ga ik er ook harder door fietsen?

Jazeker! Een recente overzichtstudie van Higgins et al. (2016)2 laat zien dat wielrenners in 9 verschillende studies gemiddeld 24{1bc84852f02c1af6644ba1089cc30b3529b06cc6bb53740f8918efc4a187a7ec} langer konden fietsen in een tijdrit tot uitputting of gemiddeld 3{1bc84852f02c1af6644ba1089cc30b3529b06cc6bb53740f8918efc4a187a7ec} sneller waren (bij tijdritten met een vaste afstand).

Hoeveel Caffeïne moet ik gebruiken?

Er is geen dosis respons relatie gevonden, wat wil zeggen dat je niet harder gaat fietsen door meer cafeïne in te nemen. De optimale dosis ligt in de meeste studies tussen 3-6 mg/kg lichaamsgewicht. In een goede kop koffie zit ongeveer 80 mg caffeïne. Bij een renner van 70 kg zijn dat dus 2,5 – 5 koppen koffie van 125 ml.

 

Werkt het ook als ik al gewend ben om regelmatig koffie te drinken?

Er werd lang gedacht van niet. Een recente studie liet echter zien dat zowel lichte, middelmatige en er zware caffeïne drinkers een vergelijkbare verbetering in fietsprestatie lieten zien (30min tijdrit) bij een inname van 6 mg/kg lichaamsgewicht.3

 

Wat is de ideale timing?

Cafeïne heeft een vrij lange halfwaardetijd van 4,5 uur, waardoor het vrij lang in het bloed blijft circuleren. Of je nu voor een wedstrijd de volledige dosis of in delen verspreid over de wedstrijd de caffeïne inneemt maakt niet zoveel uit. Beide manieren geven soortgelijke prestatiebevorderende resultaten.

 

Zijn er ook nadelige effecten?

Cafeïne remt het antidiuretisch hormoon (ADH) en zou daardoor een vochtafdrijvende werking hebben. Dit effect wordt echter alleen gevonden in rust en niet tijdens inspanning.4

Verder kan cafeïne een nadelig effect hebben op het in slaap vallen. Bij meerdaagse wielertochten is het slim om daar rekening mee te houden.

 

  1. Costil DL, Dalsky GP & Fink, WJ (1978). Effects of caffeine ingestion on metabolism and

exercise performance. Medicine in Science and Sports: 10 (3): 155-158.

  1. Higgins S, Straight CR, Lewis RD (2016).The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee

Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review. International Journal of Sport, Nutrition & Exercise Metabolism: 26(3): 221-239.

  1. Gonçalves LS, Painelli VS, Yamaguchi G, Oliveira LF, Saunders B, da Silva RP, Maciel E, Artioli

GG, Roschel H & Gualano B (2017). Dispelling the myth that habitual caffeine consumption influences the performance response to acute caffeine supplementation. Journal of Applied Physiology: 123(1): 213-220.

  1. Maughan RJ & Griffin J. (2003). Caffeine ingestion and fluid balance: a review. Journal of

Human Nutrition and Dietetics: 16: 411-420.